Fesztiválkaják: minél olcsóbban kell produkálni azt, amit minél drágábban akarnak eladni
Óriási kulináris élményekre ne számítsunk a fesztiválokon, de van azért elmozdulás a minőség felé e téren is. Milyen a kínálat, mit lehet kihozni a speciális körülményekből? Séfeket és gasztronómiai tanácsadókat kérdeztünk.
